對(duì)許多消費(fèi)者來(lái)講，電磁爐并不陌生，在以前那個(gè)家家都使用煤氣的時(shí)代，

電磁爐具有著升溫快，做飯效率高，安全，不會(huì)產(chǎn)生一氧化碳和二氧化碳對(duì)人體有害的氣體的優(yōu)勢(shì)，

一度有望在中國(guó)家庭普及，卻最終與豆?jié){機(jī)一樣“曇花一現(xiàn)”，由此陷入了一輪低迷的發(fā)展通道中。

(資料圖片)

慢慢的電磁爐就開(kāi)始從家電市場(chǎng)中“銷聲匿跡”了，

甚至越來(lái)越多的人開(kāi)始嫌棄甚至是拋棄，

究竟是什么原因?qū)е铝穗姶艩t的沒(méi)落呢？

1、代替性強(qiáng)

目前電磁爐已經(jīng)成為了單一的熱源工具，

燃?xì)庠?，煤爐，電火鍋以及多種明星鍋具都可以成為其替代品

加之一些廚房小家電，

比如電飯煲，電壓力鍋，電燉鍋，電蒸鍋，蒸烤機(jī)等新興品類的擴(kuò)充，

這些頻率都在使消費(fèi)者在廚房的操作上更加的專業(yè)化，也使消費(fèi)者有了更多的選擇。

2、輻射問(wèn)題

消費(fèi)者對(duì)于電磁爐的輻射性是有忌憚的，電磁爐加熱原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象。

電磁爐利用了電磁輻射，對(duì)鍋具進(jìn)行加熱。

普通的電磁爐在工作時(shí)線圈盤(pán)產(chǎn)生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱以外，

還有一部分電磁輻射會(huì)從電磁爐體內(nèi)和鍋體向外釋放，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)危害我們?nèi)梭w健康。

尤其是對(duì)家里有老人孩子還有孕婦的家庭來(lái)講，

根本就不會(huì)考慮電磁爐，不管輻射或多或少，

對(duì)人體的傷害可能短時(shí)間感受不到，但是時(shí)間長(zhǎng)了也是一種“隱形殺手”。

3、技術(shù)門(mén)檻低

產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題才是一切的制高點(diǎn)，

曾有調(diào)查發(fā)現(xiàn)由于電磁爐的技術(shù)門(mén)檻低，許多品牌的主要元器件使用參差不齊，

有的甚至連生產(chǎn)廠家都沒(méi)有這樣做，勢(shì)必會(huì)阻礙電磁爐的正常發(fā)展。

長(zhǎng)期下去只會(huì)重蹈覆轍，影響電磁爐在消費(fèi)者心中的好感，讓替代品更勝一籌。

4、不符合中式烹飪

中國(guó)人炒菜講究煙火氣，這不是矯情，也不是習(xí)慣那么簡(jiǎn)單，

中國(guó)人做菜對(duì)于火鍋的講究是遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于其他菜的。

電磁爐根本就無(wú)法滿足中餐，非常核心的爆炒要求，這是硬傷。

一個(gè)快速炒菜的電磁爐，至少要4000~8千瓦的功耗，

而這需要改造廚房的供電才能實(shí)現(xiàn)，除非裝修決定用這個(gè)，

否則根本無(wú)法用燃?xì)?，能輸出的瞬時(shí)功率是電難以比擬的

而且電磁爐它有一個(gè)嚴(yán)重的缺點(diǎn)，就是只能用金屬鍋，你想用砂鍋煮粥？

那就得找相關(guān)的配件，而且很容易將砂鍋弄壞，

電磁爐在我們國(guó)內(nèi)用來(lái)吃火鍋還是剛剛好的，

但是炒菜，尤其是中式炒菜，那是絕對(duì)不可能做出地道的中國(guó)味兒的。

日常我們?nèi)绾伪ｐB(yǎng)電磁爐呢？

但是我們已經(jīng)購(gòu)買回家的電磁爐，應(yīng)該日常如何保養(yǎng)呢？

其實(shí)在廚房里面做飯最大的一個(gè)問(wèn)題就是油污問(wèn)題，

經(jīng)常爆炒做菜，難免會(huì)在墻壁或者灶臺(tái)、抽油煙機(jī)上沾染油污。

我們能做的就只有隨手擦拭和定期清潔，

下面就來(lái)給大家分享兩款清潔廚房油污的神器，

有需要的小伙伴可以置辦上試試。

01隨手擦拭——廚房濕巾

養(yǎng)成良好的習(xí)慣是非常重要的，

每次用完廚房以后就順手拿起【廚房濕巾】擦一下灶臺(tái)、墻壁或者是抽油煙機(jī)，

這樣就再也不會(huì)有油污堆積變成厚厚的油垢。

為我們?nèi)蘸蟮那鍧嵰彩∪チ瞬簧俚穆闊?/p>

而這款廚房去污濕巾它自帶清潔因子，

所以一般的廚房油污問(wèn)題，只要用它輕輕一擦都能夠干干凈凈。

而且用完就可以直接扔掉，非常的方便，廚房濕巾它屬于可降解的材質(zhì)，

就算是扔掉，也不會(huì)造成環(huán)境污染，大家可以放心使用。

02定期清潔——廚房油污凈

這款【廚房油污凈】含有清潔成分，所以它溶解油污的速度非常快，

只要將其噴散在布滿油污的地方，它就會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，并進(jìn)行分解。

過(guò)一段時(shí)間再用廚房濕巾或者抹布輕輕一擦，油污就能夠消失的無(wú)影無(wú)蹤，

面對(duì)一些厚厚的油垢，也不需要擔(dān)心，

靜置的時(shí)間久一點(diǎn)再用抹布擦拭干凈就可以了。

看到哪里有油污，我們直接噴哪里，抽油煙機(jī)，廚房家電，還有灶臺(tái)等等都非常方便。

小結(jié)：

現(xiàn)在人們對(duì)生活的要求越來(lái)越高，電磁爐的缺點(diǎn)開(kāi)始慢慢的暴露出來(lái)，已經(jīng)開(kāi)始被更加先進(jìn)，更加合適的廚房家電所取代了，只能說(shuō)被時(shí)代的淘汰，誰(shuí)都躲不過(guò)，只有不斷進(jìn)步才能永遠(yuǎn)年輕。

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